A medida que nos acercamos más al verano aumentan las prisas por
perder peso y conseguir eliminar los kilos de más que hemos ido
acumulando a lo largo del invierno. Para conseguirlo siempre vamos a
recomendar la realización de ejercicio, así como el mantenimiento de una
dieta equilibrada. A pesar de todo, muchas son las personas que echan
mano de alimentos bajos en calorías para no pasar hambre y no ingerir calorías. Por ello queremos dar algunos consejos a tener en cuenta sobre este tipo de alimentos.
Para muchos los productos denominados light
son toda una revelación a la hora de perder peso. Estas personas hacen
de su alimentación un compendio de este tipo de alimentos, cuando
realmente no debería ser así, ya que es cierto que estos productos están
pensados en su mayoría para rebajar el número de calorías, pero no necesariamente son adecuados para consumirse de manera habitual, sino de vez en cuando.
Como siempre hemos dicho en Vitónica, la máxima que debemos seguir a la hora de alimentarnos es seguir una dieta equilibrada
en la que todo tipo de alimentos son necesarios y adecuados para
nuestro organismo. En el caso de los alimentos considerados light, se
suelen utilizar sustitutivos para mantener un sabor agradable sin el uso
de azúcares o grasas, que suelen ser edulcorantes artificiales de los
que no es recomendable abusar.
Además de estas sustancias, hay que tener presente que consumir
alimentos light, no significa mantener la línea, y es que muchas veces
nos creemos que no nos van a engordar y nos atiborramos de ellos,
logrando concretamente todo lo contrario que buscamos. Un claro ejemplo
son los refrescos light, que muchas personas consumen
como si fuesen agua. Es cierto que no nos aportan azúcares ni calorías,
pero sí gases que nos hincharán dando un aspecto un tanto diferente del
que buscamos.
Alimentos sin azúcares
Los alimentos que no contienen azúcares son otro
claro ejemplo de esto, y es que en su origen se lanzaron para las
personas diabéticas, y hoy en día casi todos nosotros los consumimos.
Estos alimentos no quiere decir que no engorden, sino que no contienen
azúcar simplemente. En su detrimento se les suele añadir otro tipo de
nutrientes o ingredientes como la grasa que aporta sabor y textura,
ayudando a aumentar nuestro peso y evitar adelgazar o mantener el peso.
Para controlar esto es necesario que echemos un vistazo a los ingredientes
de este alimento sin dejarnos llevar por los anuncios y reclamos en los
que se dice que es light y que nos ayudará a controlar el peso, ya que
muchos de estos mensajes son fraudulentos y no informan realmente de las
propiedades y componentes de ese alimento que nos estamos llevando a la
boca.
Productos bajos en grasa
Los productos bajos en grasa también suelen ser un
tanto engañosos a la hora de hacer el cómputo de calorías que nos
aportan, ya que es cierto que existen productos que no contienen grasa,
pues en su elaboración se elimina. A estos productos se les suele añadir
un aporte extra de azúcares para mejorar su sabor. Esto hace que el
alimento no contenga grasa, pero sí calorías que no nos ayudarán a
perder esos kilos que nos preocupan y que queremos eliminar a toda
costa.
Es esencial que tengamos esto en cuenta y que cuidemos al máximo los
alimentos que vamos a consumir, ya que de este modo lo que lograremos
será saber realmente los niveles de azúcares y grasas que estamos consumiendo
sin dejarnos llevar simplemente por los reclamos. Al fin y al cabo, la
clave es alimentarnos de la mejor manera posible, ingiriendo alimentos
naturales, y evitando los excesos, que nunca son buenos, y son los
causantes de ese aumento de peso innecesario.
Fuente: vitonica.com
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