Un nuevo vino de Cielo y Tierra, la bodega de los músicos Gustavo Santaolalla y Raúl "Tilín" Orozco, acaba de ser presentado en Buenos Aires.
Se trata de Celador Torrontés, elaborado con un 100% de la variedad emblemática de la provincia de Salta por el destacado enólogo José Luis Mounier.
Se trata de Celador Torrontés, elaborado con un 100% de la variedad emblemática de la provincia de Salta por el destacado enólogo José Luis Mounier.
En los paisajes del Valle de Cafayate, a una altura de 1.700 metros sobre el nivel del mar, se encuentran los viñedos de más de 40 años que dan vida a este singular vino. La variedad Torrontés encuentra en el noroeste, y en el Valle de Cafayate en particular, su lugar de máxima expresión.
Caracterísiticas del Celador Torrontés
Se trata de un vino proveniente de viñedos con producción controlada. De color amarillo límpido y brillante, con tonos verdosos que reflejan su frescura, posee aromas terpénicos con delicados frutos blancos y notas cítricas que logran equilibrio y delicadeza. En boca es equilibrado y fresco y con buen volumen y final largo y elegante.
Se consigue en vinotecas a un precio sugerido de $78.
Cielo y Tierra, con este Celador Torrontés, agrega a
su línea de vinos compuesta por Don Juan Nahuel Reserva, Don Juan
Nahuel Malbec y Celador Malbec, otro vino argentino emblemático que
reafirma la visión de identidad y excelencia que acompaña a todos los
proyectos de Gustavo Santaolalla.
Fuente: iprofesional.com
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