Que las vitaminas
son un nutriente necesario y fundamental para el correcto
funcionamiento de nuestro organismo todos lo sabemos y por ello les
damos principal importancia en la dieta mediante la ingesta de vegetales
y frutas que las contienen. Es cierto que es necesario mantener unos
buenos niveles en el organismo para que éste funcione bien, pero pasarse
no es bueno. Por ello en esta ocasión nos vamos a detener en el exceso de betacarotenos que muchas personas llevan a cabo de manera sistemática y las repercusiones que tendrá para nuestra salud.
Los betacarotenos son la vitamina A, necesaria para el correcto funcionamiento de muchos órganos fundamentales en nuestro cuerpo.
Los ojos y sobre todo la conservación de una vista en perfectas
condiciones es una de las principales tareas que tiene la vitamina A,
además de conseguir que la piel de nuestro cuerpo luzca en perfecto
estado libre de descamaciones, rojeces y demás males derivados de una
falta de esta vitamina. Además. Muchas mucosas internas del cuerpo la
necesitan para su correcto funcionamiento, así como los huesos.
Este tipo de vitaminas las contienen infinidad de alimentos, aunque
algunos son destacables por contener mayores cantidades como las frutas y verduras de color naranja y rojo.
Las naranjas, las zanahorias, las fresas, la calabaza, las frutas del
bosque como las moras o lo arándanos contienen betacarotenos en altas
cantidades. Su consumo es fundamental a la hora de lograr unos niveles
adecuados, pero en exceso estos nutrientes tendrán una serie de efectos
secundarios.
Con la llegada del tiempo bueno y los primeros rayos de sol muchas son las personas que deciden echar mano de suplementos de betacaroteno
que aumentarán considerablemente las cantidades que ya obtenemos a
través de los alimentos. La finalidad de estos complementos es la de
conseguir preparar el organismo y sobre todo la piel, para su posterior
exposición al sol, y así conseguir un bronceado mucho mejor en verano.
Daño a algunos órganos
Lo que mucha gente no sabe es que sobrepasar los niveles de
betacarotenos durante un periodo prolongado de tiempo no es nada
aconsejable para nuestra salud general, ya que el exceso de vitamina A
tendrá una serie de consecuencias. En primer lugar vamos a ver que este
exceso afectará a los órganos que sintetizan la vitamina A
para su correcto funcionamiento. Con un exceso continuado estaremos
poniendo en riesgo nuestra vista, los huesos y hasta el estado general
de la piel.
Mujeres embarazadas
En el caso de las mujeres embarazadas es importante
cuidar la ingesta de betacarotenos y complementos que los contengan, ya
que se corre el riesgo de padecer un exceso de este nutriente haciendo
que tenga efectos directos sobre el feto que se traducirán en
malformaciones. No siempre esto sucederá así, pero el riesgo de que se
produzca es elevado. Por ello es necesario que controlemos este punto
para evitar males innecesarios.
Algunas personas necesitan dosis extras de betacarotenos
Es cierto que muchas veces en determinados casos se recomienda una ingesta extra de esta vitamina,
ya que el estilo de vida de determinadas personas hace que nuestro
organismo destruya las reservas de esta vitamina. Este es el caso de los
fumadores, que necesitan un aporte extra de betacarotenos, así como las
personas que pasan largas horas expuestas al sol, pues la piel correrá
un enorme riesgo de quemarse. En estos casos la vitamina A en cantidades
elevadas será de gran utilidad, aunque siempre es importante controlar
su ingesta en todo momento.
Fuente: vitonica.com
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