La productora de vinos Premium encara por primera vez un proyecto fuera de Mendoza. Catena Zapata prevé elaborar vino de calidad en la provincia de La Rioja, con la compra de 200 hectáreas en el Valle de Famatina, para plantar vides Malbec y luego, construir una bodega propia, para su marca Álamos.“Desde hace tres años venimos estudiando los diferentes valles de La Rioja, elaborando experimentalmente para explorar los distintos perfiles aromáticos, polifenólicos y los equilibrios de los viñedos y vinos. Descubrimos que es posible lograr una muy alta calidad de uvas y vinos Malbec en la región de Famatina, a más de 1.800 metros sobre el nivel del mar”, explicó Gastón Pérez Izquierdo, CEO de Catena Zapata.
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