El consumo mundial de vino, que
venía cayendo de forma continuada desde 2007, dejó de hacerlo el pasado
año, en el que se constató un ligero crecimiento del 0,7 % con 241,9
millones de hectolitros, anunció la Organización Internacional de la
Viña y del Vino (OIV).
Esa tímida progresión se
produjo gracias al aumento de la demanda de China (1,154 millones de
hectolitros suplementarios a 17 millones), de Francia, que reforzó su
papel de "número uno mundial" (+1,019 millones a 29,936 millones) y de
Estados Unidos (+0,9 millones a 28,5 millones), explicó la OIV en un
comunicado.
El consumo en la Unión Europea en su
conjunto siguió el pasado ejercicio disminuyendo, "a causa en particular
de la coyuntura económica general", con 121,985 millones de
hectolitros, lo que significó 514.000 hectolitros menos que en 2010.
Los
grandes países productores del Viejo Continente, con la notable
excepción de Francia ya señalada, fueron los que registraron los
recortes más significativos: -1,572 millones de hectolitros en Italia a
23,052 millones; -209.000 hectolitros en España a 10,150 millones;
-140.000 en Portugal a 4,55 millones.
El Reino Unido sufrió un recorte de 400.000 hectolitros para quedar en 12,8 millones.
En
Latinoamérica, la demanda brasileña progresó de forma importante a 3,7
millones de hectolitros (181.000 más que en 2010), mientras la de
Argentina descendió ligeramente a 9,725 millones de hectolitros (28.000
menos) y la de Chile se mantuvo estancada en 3,237 millones.
Por
lo que se refiere a la producción global de vino, subió en volumen casi
inapreciable de 600.000 hectolitros hasta 265,7 millones, de los cuales
156,884 millones de la Unión Europea (508.000 por encima de la cifra de
2010).
El recorte más marcado en términos
absolutos fue el de Italia (-6,945 millones de hectolitros a 41,58
millones) pero también el de Portugal (-1,208 millones a 4,925 millones)
y el de España (-935.000 a 34,3 millones).
El
contrapunto en Europa lo pusieron Francia, con una producción de 49,633
millones de hectolitros (+3,929 millones), Alemania con 9,611 millones
(+2,705 millones), Rumanía con 4,708 millones (+1,421 millones) y
Austria con 2,814 millones (+1,077 millones).
Fuera
del Viejo Continente, el mayor incremento en valores absolutos se
constató en Brasil (+995.000 hectolitros a 3,45 millones), seguido de
Nueva Zelanda (+450.000 a 2,35 millones).
Frente a
eso, en Estados Unidos hubo una pérdida de 2,147 millones de
hectolitros a 18,74 millones, en Argentina de 777.000 a 15,473 millones y
en Chile de 717.000 a 9,152 millones.
España
siguió siendo en 2011 el país del mundo con la mayor superficie de viña,
con 1,032 millones de hectáreas, pero eso supuso 50.000 hectáreas menos
que en 2010, el mayor descenso de los constatados por la OIV.
Fuente: EFE
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