Tarta de Coco

Ingredientes para la masa:
200 de harina
100 de azucar
1 huevo
100 de manteca
(si se necesita un chorrito de leche)

Relleno:
1 pote de dulce de leche repostero

Cobertura :
150/200 de coco
1 taza de azúcar
1 huevo

Procedimiento:
Haces la masa mezclando todos los ingredientes, la estiras en una fuente y le pones arriba el dulce de leche, luego le agregas la cobertura (antes mezclaz todo el huevo con el coco y el azúcar) y se lo pones arriba del dulce. Por último la pones al horno mas o menos 15 o 20 minutos según tu horno, fijate que la masa este cocida y la parte de arriba dorada.