Ingredientes:1 kilo de frutillas
600 gramos de azucar
100 cc de jugo de limon
Procedimiento:
Limpiar y picar las frutillas. Pesar 1 kilo. Ubicarlas en un recipiente, agregar el azúcar y el jugo de limón y dejar reposar hasta que suelten su jugo.
Cocinar hasta alcanzar el punto.
Envasar en frascos esterilizados.
Duración:
1 año en un lugar fresco, seco y oscuro; una vez abierto, 15 días en la heladera
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