La Navidad
significa excesos a nivel alimenticio. Estos excesos suponen en la
mayoría de los casos un desajuste para nuestro organismo, ya que por
norma general los alimentos de estas fechas suelen ser ricos en calorías
y grasas. Por ello es necesario que una vez terminadas las fiestas
volvamos poco a poco a la normalidad y demos a nuestro cuerpo su estado
habitual. Para lograrlo en este post queremos destacar cinco alimentos que no deben faltar tras la Navidad.
Muchas personas eligen como opción tras las fiestas realizar una dieta depurativa
en la que al ingesta de alimentos se centra solamente en consumir
frutas y verduras durante una serie de jornadas para así conseguir
depurar el organismo y devolver a éste su estado habitual. Es una buena
opción, pero elegir los alimentos adecuados para mantener nuestro cuerpo en su estado idóneo es lo esencial a la hora de recuperarnos cuanto antes.
Frutas y verduras
Un alimento que no debe faltar es la fruta y las verduras.
Su alta cantidad de vitaminas y de fibras nos ayudarán a la hora de
depurar el organismo y reparar los daños causados por los excesos de las
fiestas. Las vitaminas se ocuparán de dotar a los tejidos y órganos de
su estado habitual, además de protegerlos de los ataques de los
radicales libres. La fibra en cambio nos ayudará a eliminar las toxinas
acumuladas a lo largo de las fiestas a través de los excesos cometidos.
Cereales integrales
Consumir cereales integrales es esencial para
conseguir que nuestro organismo se recupere de los excesos acaecidos en
Navidad. Los cereales integrales nos aportarán hidratos de carbono
complejos que se liberarán de manera lenta en el organismo, dotándonos
de energía suficiente sin elevar los niveles de glucosa y evitando la
transformación de la misma en grasa. Es una de las mejores maneras de
controlar el peso después de las fiestas.
Pescado azul
El pescado azul es otro alimento que no debe faltar
después de las fiestas, y es que es un tipo de alimento rico en ácidos
grasos esenciales para el organismo como el omega-3 u omega-6. Estos
ácidos grasos son de vital importancia para el organismo a la hora de
mantener a raya los niveles de colesterol en sangre. Consumir este tipo
de alimentos nos será de gran ayuda a la hora de compensar los excesos
de grasas saturadas llevados a cabo en Navidad.
Legumbres
Las legumbres son otro tipo de alimento que debe
estar presente en nuestra dieta tras haber sometido a nuestro cuerpo a
los excesos de la dieta navideña. Las legumbres contienen una serie de
nutrientes que nos ayudarán a regular los niveles de colesterol y
reducir la glucemia en sangre. A esto debemos sumar su alto poder
depurativo al contener grandes cantidades de fibra que nos ayudarán a
eliminar toxinas del organismo.
Sopa
La sopa es otro plato muy recomendado en esta
época del año por el frío, pero también por la necesidad que tenemos de
recuperar a nuestro organismo tras las fiestas. La sopa, elaborada con
legumbres, verduras y algo de carne constituye un alimento nutritivo que
nos ayudará a reponer las reservas de nutrientes del organismo, además
de ser un alimento diurético, digestivo y que nos ayudará a matar el
hambre con pocas calorías, consiguiendo así mantener nuestro peso de
manera sencilla.
Es importante que tengamos esto en cuenta, ya que aunque no lo
pensemos, es necesario devolver a nuestro cuerpo su estado normal tras
los excesos propios de la Navidad. Simplemente se trata de adoptar una
forma distinta de alimentación que nos ayudará a estar mejor en todos
los aspectos.
Fuente: vitonica.com
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