jueves, 14 de julio de 2011

Tallarines con salsa de camarones al whisky


Ingredientes:
  • Tallarines
  • Camarones
  • Aceite de oliva
  • Whisky
  • Manteca
Procedimiento:

Hervir la pasta, dejarla con crema de leche (para que no se pegotee...) a parte en sarten o paellera poner unas cucharadas de aceite de oliva con otra de manteca, alli sofreir cebolla bien chiquita y ajo bien finito (ojo que no se queme pues sera amargo).

Colocar los camarones descongelados y sin nada de agua.

Saltarlos e ir agregando la taza de whisky (puede ser vermout seco).

Salpimentar y a volar la imaginacion ...


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Cascada Inacayal - Villa La Angostura - Patagonia Argentina