jueves, 4 de marzo de 2010

Torta de esparragos


Ingredientes

• Una lámina de hojaldre congelado
• Un lata de espárragos verdes
• 250g de Jamón de York
• 150g de queso para fundir
• Un pimiento rojo asado cortado en tiras

Procedimiento:
Dejamos descongelar la lámina de hojaldre y la extendemos sobre una placa de horno previamente engrasada.
Colocamos las lonjas de jamón de york como en una cama, encima las lonjas de queso, los espárrgos y las tiras de pimiento asado y espolvoreamos con el queso rallado.
Lo introducimos en el horno a 175º durante 30 minutos. Servir tibio o frio.

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Cascada Inacayal - Villa La Angostura - Patagonia Argentina