El sábado 29 de octubre se realizo en el Polideportivo de La Consulta, San
Carlos, la Evaluación de Vinos del Valle de Uco (Ucovin), la
degustación de vinos más prestigiosa de este oasis productivo. La
Ucovin se realiza desde hace catorce años de manera continua con el
objetivo de apreciar y evaluar la calidad de los vinos producidos con
uvas de la región por las bodegas del Valle. El evento es organizado por los Centros de Desarrollo Vitícola de La Consulta y Tupungato junto con las Agencias de Extensión Rural del INTA y otras entidades vitivinícolas de la zona. La Ucovin es reconocida a nivel nacional –es parte del calendario de encuentros vitivinícolas– y consiste en una serie de degustaciones guiadas por enólogos de los mejores vinos de la región, que han pasado por un proceso de selección previa: este año fueron 70 las muestras recibidas por parte de 30 bodegas.
Informes: (02622) 470899 / 470753 int. 64
contacto@ucovinvalledeuco.com.ar / http://www.valledeuco-ucovin.com.ar/
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