viernes, 26 de agosto de 2011

CarinaE lanza su Malbec Reserva 2009, un assamblage de dos terroirs con sello de Rolland

La bodega mendocina presenta al mercado este vino de alta gama, elaborado con uvas procedentes de fincas de Perdriel y Cruz de Piedra.

CarinaE, Viñedos & Bodega presentó en el mercado su CarinaE Reserva Malbec 2009, un vino 100% Malbec.

Desde su primer producción en 2004, este vino se destacó como un assemblage de Malbec proveniente de las viñas de CarinaE ubicadas en Perdriel (Luján de Cuyo) y Cruz de Piedra (Maipú). Cada año la proporción varía, aunque por lo general predomina la uva de Perdriel.

CarinaE Reserva Malbec 2009 está elaborado con un 65% de Malbec de Perdriel y 35% de Cruz de Piedra. El assemblage contribuye a la elegancia, combinando la suavidad de los taninos de Perdriel con la paleta aromática de la fruta de Cruz de Piedra.

"El resultado es un vino de color intenso, la concentración y el volumen de este vino se destacan debido a la madurez perfecta de la uva. Se asocian los aromas de ciruela y frutas rojas típicos de esta variedad, con un toque de vainilla y la redondez que le aporta la barrica. Se recomienda decantarlo unos minutos y beber a 17º/19ºC, acompañando carnes, pastas y quesos maduros", explicaron desde la bodega.

La línea CarinaE Reserva se conforma por vinos criados 12 meses en barricas francesas y se completa con CarinaE Reserva Cabernet Sauvignon, CarinaE Reserva Syrah y otro Malbec proveniente de una viña única cuyo nombre es: Carinae Malbec Finca Deneza.

CarinaE Reserva Malbec 2009 tiene un precio sugerido de $95 en vinotecas. Los vinos de CarinaE, Viñedos & Bodega son comercializados por la Consultora Umami.

Sobre CarinaE
CarinaE, Viñedos & Bodega elabora vinos modernos de alta calidad a partir de uva proveniente de viñedos propios de bajo rendimiento.

La Bodega cuenta con la supervisión del equipo de Michel Rolland en Mendoza, a través de su consultora Enorolland. Dos
veces por año, cuando Michel Rolland viaja a Mendoza, procede a la degustación de los vinos y orienta la definición de los assemblages.

Fuente: iprofesional.com

No hay comentarios:

Publicar un comentario


Cascada Inacayal - Villa La Angostura - Patagonia Argentina