Así lo indica el último informe publicado por el INV, que revela que el aumento de las hectáreas fue del 0,33% en 2009.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura, dio a conocer el informe sobre la evolución de la superficie cultivada con vid en la República Argentina 2009,(que se realiza al cierre de la Vendimia 2010) Nuestro país alcanzó las 228.575 ha divididas en 26.175 viñedos. Esta cifras indican un aumento en las hectáreas del 0,94% y del 0,33% en la cantidad de viñedos comparando con los datos del año 2008.
El INV informa que durante el año 2009 se observó un predominio de las variedades de vinificar que representan el 93% del total de la superficie implantada y muestran un aumento del 13% con relación al año 2000. Las variedades de mesa constituyeron el 5% de la superficie y tuvieron un aumento del 31% y las pasas el 2% y aumentaron el 10,54%, comparando con las cifras del año 2000.
El informe muestra que las variedades que más crecieron fueron de consumo en fresco con un 22,36%. Las uvas destinadas a la elaboración de vinos se incrementaron un 12,12% y las de pasas 5,76% con relación al año 2000.
Dentro de las variedades para vinificar que alcanzan las 213.034 hectáreas se corrobora una marcada preferencia por las tintas que representan el 48% y muestran un incremento del 47% con respecto al año 2000 y dentro de éstas se destaca la Malbec, le siguen en importancia la Bonarda, Cabernet Sauvignon y Syrah, entre otras. En las variedades rosadas que totalizan el 29% de la superficie se pueden mencionar la Cereza, Criolla Grande y Moscatel Rosada. En las blancas, que totalizan el 23%, se destacan la Pedro Giménez, Torrontés Riojano, Chardonnay y Moscatel de Alejandría. Tanto blancas como rosadas tuvieron una baja en la superficie del 2,7% y del 10,6% respectivamente.
Fuente: Area del Vino
El INV informa que durante el año 2009 se observó un predominio de las variedades de vinificar que representan el 93% del total de la superficie implantada y muestran un aumento del 13% con relación al año 2000. Las variedades de mesa constituyeron el 5% de la superficie y tuvieron un aumento del 31% y las pasas el 2% y aumentaron el 10,54%, comparando con las cifras del año 2000.
El informe muestra que las variedades que más crecieron fueron de consumo en fresco con un 22,36%. Las uvas destinadas a la elaboración de vinos se incrementaron un 12,12% y las de pasas 5,76% con relación al año 2000.
Dentro de las variedades para vinificar que alcanzan las 213.034 hectáreas se corrobora una marcada preferencia por las tintas que representan el 48% y muestran un incremento del 47% con respecto al año 2000 y dentro de éstas se destaca la Malbec, le siguen en importancia la Bonarda, Cabernet Sauvignon y Syrah, entre otras. En las variedades rosadas que totalizan el 29% de la superficie se pueden mencionar la Cereza, Criolla Grande y Moscatel Rosada. En las blancas, que totalizan el 23%, se destacan la Pedro Giménez, Torrontés Riojano, Chardonnay y Moscatel de Alejandría. Tanto blancas como rosadas tuvieron una baja en la superficie del 2,7% y del 10,6% respectivamente.
Fuente: Area del Vino
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