jueves, 10 de febrero de 2011

Hamburguesas de Aduki

2 tazas de poroto aduki
2 tazas de arroz integral cocido
1 cebolla picada fino
2 dientes de ajo ( sin embrión ) picado fino
4 cucharadas de avena remojada
2 huevos Sal marina
y otros condimentos a gusto.

Procedimiento:

Hervir y moler los porotos aduki, mezclarlos con el arroz.

Agregar la cebolla y el ajo , la sal y otros condimentos, los huevos y la avena, mezclar bien.

Formar las hamburguesas con las manos humedecidas y colocarlas sobre una placa de horno aceitada .

Hornear hasta que se doren.

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