El sábado 5 de marzo de 2011 es la fecha elegida para la inauguración del Museo de la Vid y el Vino en Cafayate, que completará el circuito turístico de la Ruta del Vino de Salta. El museo aunará historia y vitivinicultura, en la difusión de la cultura del vino en los Valles Calchaquíes.
Equipado con moderna tecnología audiovisual, la visita del Museo de la Vid y el Vino en Cafayate tendrá una modalidad totalmente interactiva. La obra contempló la restauración de los edificios ya existentes, en donde funcionaba el Museo de la Vid y el Vino, y la construcción de dos edificios nuevos que van a introducir nuevos espacios, como las secciones Memoria de la Vid y Destino de Vino.
El Museo de la Vid y el Vino en Cafayate sumará una interesante propuesta al turismo en la provincia de Salta, enriquecerá la vivencia de los visitantes y desarrollará un conocimiento acerca del clima, el suelo, la vitivinicultura y la avasallante personalidad de los vinos de altura.
Fuente: Viagourmet.com
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