Ingredientes:
2 tazas de azúcar
1/2 taza de miel de maíz
1 pizca de sal
3 cucharadas de mantequilla
1/3 taza de agua
1 taza de cacahuates (mani) pelados
1 cucharadita de vainilla
Procedimiento:
En una cacerola grande, pon el azúcar, miel, sal, mantequilla y agua.
Caliente la mezcla revolviendo hasta que empiece a hervir.
Agrega los cacahuates y deja cocinar, revolviendo frecuentemente hasta que tome un color dorado claro.
Agrega la vainilla y vierte el dulce sobre una lámina engrasada, procurando esparcirlo bien.
Deja enfriar y pàrtelo en pedazos.
2 tazas de azúcar
1/2 taza de miel de maíz
1 pizca de sal
3 cucharadas de mantequilla
1/3 taza de agua
1 taza de cacahuates (mani) pelados
1 cucharadita de vainilla
Procedimiento:
En una cacerola grande, pon el azúcar, miel, sal, mantequilla y agua.
Caliente la mezcla revolviendo hasta que empiece a hervir.
Agrega los cacahuates y deja cocinar, revolviendo frecuentemente hasta que tome un color dorado claro.
Agrega la vainilla y vierte el dulce sobre una lámina engrasada, procurando esparcirlo bien.
Deja enfriar y pàrtelo en pedazos.
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