Tarta al Whisky

Ingredientes
6 huevos
12 cdas de azúcar
1 cda de nescafé
1 copa de wisky
1 1/2 l de crema montada
Caramelo líquido
Leche

Procedimiento:
Mezclar las claras a punto de nieve con la mitad de la crema. A continuación unir con el wisky y la mitad del azúcar. Ponerlo a congelar en una fuente untada con el caramelo.

Batirr las yemas con el café y el resto de azúcar. Agregar la leche y la crema.

Colocar encima de la anterior preparación, congelada, y refrigerar nuevamente.