Cuando llegan amigos y queremos armar algo fácil y rápido, nada es mejor que una pasta untable sobre un rico pan. Cremas y dips para acompañar crujientes panes, tostadas, galletas o grisines, suficientes cubiertos para untar y bebidas con y sin alcohol alcanzan para convocar amigos y transformar ese encuentro en una creativa rueda de cosas ricas.
Algunas opciones que nunca fallan:
- De pollo cocido desmenuzado o pescado cocido desmenuzado.
- Mezcla de huevos duros, morrones y berenjenas asadas.
- Armár un puré de legumbres cocidas (podés usar garbanzos, o lentejas, o porotos).
- Usá tomates secos re hidratados.
- Tenés variedad de hierbas frescas, semillas y frutos secos (preferentemente tostados).
- Siempre sirven mayonesas, una salsa inglesa, la salsa de soja y /o kétchup.
- Infaltables sal, pimienta, aceite de oliva, jugo de limón, jugo de cebolla y aceitunas.
- Jugá con la huerta. Todas las verduras son fabulosas para acompañar panes.
Fuente: lanacion.com
No hay comentarios:
Publicar un comentario