- 1 Libra de tamarindo
- 10 Vasos con agua
- Azúcar al gusto
- Pizca de sal
Procedimiento:
Pelar y lavar bien los tamarindos, déjelos remojar en suficiente
agua, durante una hora, muévalos con el molinillo a sacarle toda la
pulpa, termine de agregar el agua.
A continuación cuélelos con un colador fino y le agrega azúcar y sal.
Refrigere y sirva.
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