Nacho Viale sacó al mercado una línea de vinos con la etiqueta Viale y
Dujovne. Los vinos se los elabora el enólogo de las estrellas Juan
Carlos Chavero.
Un nombre más del mundo del espectáculo se incorpora al mundo del
vino. Se trata de Nacho Viale, hermano de la célebre Juanita Viale y
nieto de la aún más famosa señora de los "almuerzos" Mirtha Legrand.
Bodega
Viale y Dujovne nació de su sociedad con Dominique Dujovne quien
proviene de una familia productora de vinos, y de un tatarabuelo, Daniel
Varas Pereyra, quien también fue winemaker. Su enólogo es Juan Carlos
Chavero, quien también participa en la elaboración de los vinos de
Gustavo Santaolalla y del ex arquero paraguayo, José Luis Chilavert.
Nacho
Viale comenzó a incursionar en el mundo del vino de la mano de su
abuelo, el fallecido Daniel Tinayre, durante sus viajes a Francia. La
familia es dueña de una gran cava que guarda grandes etiquetas del
mundo.
Los viñedos están ubicados en el departamento de Santa
Rosa. en la zona Este de Mendoza. De esos viñedos también se extraen las
uvas para los vinos que elabora con su nombre el ex arquero de Vélez,
Chilavert.
Las lineas VYD
La bodega ya tiene dos líneas de vino: VYD, varietales de guarda,
Malbec, Cabernet Sauvignon y Torrontés, con un paso por barricas de
roble francés y americano de primer y tercer uso, con crianza en
botella de 12 meses.
La otra es VYD Single Vineyard, conformada por un Malbec, un Cabernet Sauvignon y un Chadonnay.
Fuente: Area del Vino
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