martes, 11 de enero de 2011

Adobo estilo tailandés


El adobo de estilo tailandés es una receta de3 origen asiático muy saludable y rica y típica de Navidad.

Ingredientes:

2 cm de jengibre pelado y rallado
6 dientes de ajo machacados
1/2 taza de cilantro picado finito
1/2 taza de aceite de oliva

Ralladura de un limon
Jugo de dos limones
Comino a gusto
Sal y pimienta a gusto

Procedimiento:

•En un bol de vidrio mezclamos todos los ingredientes hasta amalgamarlos todos
•Podemos utilizarlo con cualquier tipo de carne, pescados o mariscos

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