Alfredo Roca Dedicación Personal Chardonnay 2010 fue
elegido como uno de los mejores vinos de la Argentina en la cata final
de Austral Spectator.
La selección resalta aún más cuando se tiene en
cuenta que es resultado de un arduo trabajo de “cata a ciegas”, en torno
a unas 1400 etiquetas, donde los grandes profesionales que hacen de
esta guía la más prestigiosa en lo que respecta a vinos y aceites, han
seleccionado este Chardonnay Dedicación Personal de Alfredo Roca para
figurar entre los 100 mejores del país.
Alfredo
Roca Dedicación Personal Chardonnay 2010 es un vino blanco realizado con
uvas 100% chardonnay. Una de las características destacables que hacen
de este vino, complejo e intenso, es que su fermentación se realiza en
barricas nuevas de roble americano y francés de tostado medio, en una
cava con temperatura controlada con una posterior guarda en contacto con
lías de 8 meses. Dicho proceso de elaboración da
como resultado este vino de color dorado con tonos verdosos, muy
atractivos y de gran complejidad en sus aromas y sabores.
Fuente: Area del Vino
No hay comentarios:
Publicar un comentario