Ingredientes:
500 gr. de camarones
2 tazas de arroz hervido
4 tomates perita, pelados y cortados en cuartos
1 cebolla de verdeo
Para el aderezo:
1/2 taza de mayonesa
1 pote de yogur
1 cdta. de mostaza
1/2 cdta. de azúcar
Hojas de hinojo picadas
Gotas de tabasco
Sal
Pimienta
2 tazas de arroz hervido
4 tomates perita, pelados y cortados en cuartos
1 cebolla de verdeo
Para el aderezo:
1/2 taza de mayonesa
1 pote de yogur
1 cdta. de mostaza
1/2 cdta. de azúcar
Hojas de hinojo picadas
Gotas de tabasco
Sal
Pimienta
Preparación:
Mezcle en un bol el arroz, los camarones, los tomates y la cebolla de verdeo.
En otro, prepare el aderezo: mezcle yogur, mayonesa, mostaza, azúcar, hojas de hinojo, tabasco, sal y pimienta.
Acomode en el fondo de cada plato el aderezo y sirva la ensalada por encima.
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