Ingredientes:
330 cc. de cerveza
250 gr. de yogurt natural
8 filetes finos de pechuga de pollo
1 pizca de sal
2 dientes de ajos
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 pizca de nuez moscada
Procedimiento:
En una sartén poner calentar el aceite de oliva. Cuando éste esté caliente añadir los ajos cortados en láminas para que se doren.
Cuando éstos estén dorados echar los filetes de pechuga ya salpimentados (se doran por ambas lados).
Por otro lado mezclar en un bol, la cerveza y el yogurt hasta tener una mezcla homogénea y se echan en la sartén con las pechugas de pollo. Se pone a fuego medio durante unos 20 minutos hasta reducir la salsa.
Se añade una pizca de nuez moscada.
250 gr. de yogurt natural
8 filetes finos de pechuga de pollo
1 pizca de sal
2 dientes de ajos
4 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 pizca de nuez moscada
Procedimiento:
En una sartén poner calentar el aceite de oliva. Cuando éste esté caliente añadir los ajos cortados en láminas para que se doren.
Cuando éstos estén dorados echar los filetes de pechuga ya salpimentados (se doran por ambas lados).
Por otro lado mezclar en un bol, la cerveza y el yogurt hasta tener una mezcla homogénea y se echan en la sartén con las pechugas de pollo. Se pone a fuego medio durante unos 20 minutos hasta reducir la salsa.
Se añade una pizca de nuez moscada.
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