El saúco (Sacumbus nigra L.), es un arbusto de la
familia de las caprifoliáceas que puede llegar a convertirse en arbolito
de hasta 10 metros de altura. Sus tallos son leñosos de color marrón
grisáceo, y sus hojas son compuestas con foliolos ovales y dentados.
Tiene flores muy agrupadas en inflorescencias muy aplanadas y frutos
agrupados en racimos colgantes de color negro cuando están maduros.
El
saúco es uno de los árboles con más potencial mágico en la cultura
europea. En la cultura cristiana ha sido considerado como el árbol de la
pena y de la muerte, ya que éste fue el árbol en el que se colgó Judas,
y los leños de la cruz de Jesucristo estaban hechos de saúco.
Propiedades del Saúco
El
saúco posee propiedades sudoríficas, laxantes, purgantes, diuréticas,
antiinflamatorias, antivirales, antiespasmódicas, antisépticas,
bactericidas, astringentes y sedantes.
Beneficios del Saúco
El saúco se emplea para las afecciones
de las vías respiratorias altas, como anticatarral y es eficaz contra
los resfriados gracias a su acción sudorífica. Es calmante, útil en el
tratamiento de trastornos nerviosos ligeros, tales como insomnios,
migrañas, dolores de cabeza e inflamaciones dolorosas. Es depurativo,
diurético, útil en afecciones renales (nefritis) y laxante. Se utiliza
en la composición de tisanas adelgazantes.
Se usa externamente en
compresas y baños para los ojos. El agua de saúco es un buen astringente
ocular. En farmacología también se utiliza el vinagre de saúco (acetum
sambuci), como desinfectante y en la preparación de compresas
febrífugas.
Usos del Saúco
Internamente el saúco se
utiliza en afecciones de tipo respiratorio (tos, gripe, resfriados,
bronquitis, anginas…etc), para la otitis, para la retención de líquidos,
el reumatismo, la inflamación de los riñones, para el estreñimiento y
para combatir las enfermedades del hígado.
Externamente se utiliza
en champús para el cuidado del cabello, para la piorrea, para las
hemorroides, para las hemorragias nasales, para curar o desinfectar
heridas o quemaduras, para curar imperfecciones de la piel, para aclarar
manchas del cutis, para tintes naturales del cabello y para cremas
limpiadoras del cutis.
Ventajas del Saúco
El saúco es un
buen complemento para una dieta sana, siempre que se utilice con
moderación. Frecuentarlo en postres y en tés, o incluso agregar algunas
flores en un licor blanco, sin resinas, es una buena idea para mejorar
la salud que nunca sobrará en tu despensa. En algunos lugares se utiliza
también como un remedio para adelgazar. Debido a que sus efectos
secundarios son leves y pueden ser controlados, es fácil conocer la
dosis que cada organismo puede soportar.
Efectos Secundarios del Saúco
El saúco carece de efectos secundarios, y en dosis adecuadas es inocuo.
Contraindicaciones del Saúco
Los frutos del saúco deben consumirse siempre maduros, ya que en caso contrario, resultan tóxicos.
No
se conocen interacciones con medicamentos ni con otros remedios
herbales, pero siempre habrá que tener cuidado en niños muy pequeños,
mujeres embarazadas y enfermos del hígado o riñones.
Fuente: misremedios.com
El saúco posee una gran cantidad de antioxidantes y otros compuestos que son benéficos para el sistema respiratorio y ayuda a combatir enfermedades relacionadas con este como la bronquitis, el asma, reacciones alérgicas, gripe, etc.
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