Hay días en que el mal humor y el fastidio se apoderan de nosotros. Y
parece que nada puede cambiarlo. Por suerte, la solución parece estar
más cerca de lo que pensamos: ¡algunos de los alimentos que tenemos en
nuestra heladera pueden ayurdarnos!
Leche con cereales.
Los dos contienen tiamina (vitamina B1), un componente que logra
mejorar nuestro estado de ánimo. ¿Por qué? Porque logra que nuestro
cerebro produzca serotonina, un neurotransmisor que se relaciona con
el buen humor. Desayuná con esto y disfrutá de un gran día.
Helados y chocolate.
¿Qué tienen en común más allá de ser riquísimos? De acuerdo a lo
publicado en un estudio de la Universidad de Maryland, ambas comidas
contienen triptófano, un aminoácido que tiene la capacidad de calmarnos
y de aumentar la producción de serotonina (la hormona de la
felicidad).
Frutillas. Según un estudio
científico, tienen un sabor muy similar al ácido valproico, un remedio
que se emplea en personas con depresión. Pero si no tegustan las
frutillas, hay otras opciones: el salmón, las nueces y el té tienen
las mismas características.
Algas marinas.
Ideales para incluir en la ensalada, tienen una alta dosis de iodina,
un nutriente esencial para el buen funcionamiento tiroideo evitando el
cansancio y la depresión.
Frutas y verduras. El
Journal of Health Psychology publicó un estudio que sostiene que
aquellos días que comemos frutas y verduras estamos más relajados,
felices y con más energía. Una fruta a media mañana o media tarde, es
el antídoto perfecto para el mal humor.
Foto: Thinkstock Photos
Fuente: Muy Interesante
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