En el último año, surgieron en nuestro país diversas propuestas de capitales nacionales e internacionales que reúnen el lujo, el deporte y el vino en un mismo espacio. Este tipo de emprendimientos, cada vez más numerosos, comenzó en Mendoza y llegó también a Salta.
La mayoría surge como un proyecto inmobiliario, tipo casa de chacra, al que se le suman tentadoras propuestas que hacen que un extranjero viaje a pasar sus vacaciones, por ejemplo, en Cafayate.
La idea es tener una casa en un paraíso terrenal, donde el vino será el protagonista. Pero, al mismo tiempo, poder jugar al golf en campos diseñados por los profesionales más importantes del sector; jugar al tenis en canchas probadas por expertos o hasta tomar clases individuales con José Luis Clerc.
El polo es otro atractivo, sobre todo para el extranjero, y algunos emprendimientos ya cuentan con dos o tres campos.
Además de la estancia entretenida y placentera, sumada al paisaje y sus alrededores, los que forman parte de estos proyectos deberán hacer también las tareas del vitivinicultor, la poda y la cosecha de las uvas. El final feliz será llevar el vino propio a casa, etiquetado con nombre y apellido. A continuación, algunos ejemplos.
En Cafayate
Por Jésica Rizzo
A dos horas desde la capital salteña, se encuentra Cafayate, un pueblo colonial vitivinícola en el corazón de los Valles Calchaquíes, a 1700 metros de altura.
A 500 metros del pueblo y rodeada de los cerros que se encienden de naranja y rojo con los rayos del amanecer, se encuentra el emprendimiento inmobiliario La Estancia de Cafayate. A la manera de un barrio privado muy selecto de 550 hectáreas, integra viñedos, golf y actividades ecuestres.
Tiene 360 lotes que fueron especialmente diseñados para bordear viñas, campo abierto, bosque nativo y la cancha de 18 hoyos diseñada por Bob Cupp, ex director del equipo de diseño de Jack Nicklaus.
El estilo arquitectónico de la estancia combina las formas elegantes del estilo colonial español con elementos naturales que remiten a las tradiciones agrícolas de Cafayate. Elevadas cúpulas y torres se equilibran con maderas macizas, galerías y pérgolas con paredes de ladrillos, adobe y piedras, que reflejan los colorados, ocres y sienas del entorno.
La estancia cuenta con 78 hectáreas de viñedos que se componen de un 25% de viñedos maduros y un 75% de plantaciones nuevas. La primera cosecha fue embotellada durante el primer trimestre de 2009.
Quienes formen parte del proyecto serán copropietarios de los viñedos y podrán participar del proceso de producción vitivinícola, y disfrutar de una asignación anual de vino premium luego de cada cosecha.
Cecilia Echeverria, jefa de viñedos de la estancia, estima que la producción promedio alcanzará a las 400.000 botellas por año
Los propietarios en esta primera etapa del proyecto son de diversas partes del mundo: de los Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Bélgica, y hasta de Japón y China.
En La Estancia de Cafayate proponen un estilo de vida de equilibrio entre agricultura, recreación y arquitectura, dentro de un marco de gran belleza natural.
Más datos www.laestanciadecafayate.com
En San Rafael
Por Claudia Nobilo
Un ámbito diferente para combinar deportes, disfrutar de las tradiciones del vino y del buen comer, mientras se descansa en un entorno natural, que tiene el sol garantizado. Enmarcado por la Sierra Pintada y la vegetación típica del lugar, Algodón Wine Estates se erige a 17 km de San Rafael, Mendoza. De las 830 hectáreas que tiene el lugar, 120 están sembradas con vid, añejos olivares y nogales.
El paisaje se mezcla con la cancha de golf de 9 hoyos (esperan inaugurar este año la de 18).
Está previsto construir un gran centro de tenis, dirigido por José Luis Clerc, con dos canchas de césped, una de superficie rápida, siete de polvo de ladrillo, y un court central con tribunas para 700 espectadores.
También se anexará un fitness center y spa.
Los amantes de los caballos y el deporte podrán disfrutar de dos canchas de polo, un campo de taqueo (para prácticas), una pista de vareo y una de saltos.
Justo frente a la piscina está el lodge, con 8 suites, distribuidas en dos antiguas posadas. Una de ellas, construida en 1921, fue restaurada respetando su diseño original, con paredes de adobe y techos de caña.
En la bodega, ubicada en el corazón de la finca, se elaboran vinos premium en partidas limitadas, que incluyen: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Bonarda, Chadonnay, Malbec Rosé y el especial Gran Reserva.
La especialidad del restaurante es la cocina gourmet argentina (asado a las brasas y platos de estación en el horno de barro).
Se pueden adquirir lotes y construir casas, entre frutales o viñedos; todos tienen vista a la cancha de golf o a la de polo.
Está en marcha el programa personalizado de barricas, que permite crear vinos propios en barricas de roble francés o americano, que rinden 290 botellas. Los vinos se etiquetarán con el nombre del propietario, marca o emblema familiar.
Más datos www.algodonwineestates.com
En el valle de Uco
Por Sabrina Cuculiansky
Tenga su viña. Finca Propia es un emprendimiento pensado para los que disfrutan de compartir buenos vinos. El puntapié de sus fundadores fue el entusiasmo por el vino y el sueño de ser propietario de un viñedo y del trabajo que implica su producción.
La propuesta es que los amantes del vino y la buena vida se conviertan en productores vitivinícolas para, con ello, lograr el sueño de tener su propio viñedo, tener la posibilidad de elaborarlo con baja inversión, al pie de la cordillera, en el imponente Valle de Uco, en Mendoza.
Quienes accedan de esta singular experiencia de elaborar vinos lo harán en un entorno natural y participarán, entre otras actividades, de la poda, el raleo y la cosecha de sus propias vides en una finca de extraordinaria belleza.
Pero uno de los principales atractivos en la toma de decisión será que la calidad del vino estará asegurada por la mirada y el trabajo del gran enólogo que está a cargo de Finca Propia. El es Antonio Mas, un conocedor de cada centímetro del viñedo y de cada barrica elegida. Un pionero y amante de la elaboración de vinos en pequeña escala, que ha tenido una enorme influencia en la vitivinicultura de nuestro país en los últimos veinte años.
En las 56 hectáreas del terreno, se está edificando un club house para uso de los propietarios y de la producción de su propio vino a partir de las diferentes variedades ya plantadas: Malbec, Chardonnay y Cabernet Sauvignon.
Más datos www.fincapropia.com
Fuente: lanacion.com
La mayoría surge como un proyecto inmobiliario, tipo casa de chacra, al que se le suman tentadoras propuestas que hacen que un extranjero viaje a pasar sus vacaciones, por ejemplo, en Cafayate.
La idea es tener una casa en un paraíso terrenal, donde el vino será el protagonista. Pero, al mismo tiempo, poder jugar al golf en campos diseñados por los profesionales más importantes del sector; jugar al tenis en canchas probadas por expertos o hasta tomar clases individuales con José Luis Clerc.
El polo es otro atractivo, sobre todo para el extranjero, y algunos emprendimientos ya cuentan con dos o tres campos.
Además de la estancia entretenida y placentera, sumada al paisaje y sus alrededores, los que forman parte de estos proyectos deberán hacer también las tareas del vitivinicultor, la poda y la cosecha de las uvas. El final feliz será llevar el vino propio a casa, etiquetado con nombre y apellido. A continuación, algunos ejemplos.
En Cafayate
Por Jésica Rizzo
A dos horas desde la capital salteña, se encuentra Cafayate, un pueblo colonial vitivinícola en el corazón de los Valles Calchaquíes, a 1700 metros de altura.
A 500 metros del pueblo y rodeada de los cerros que se encienden de naranja y rojo con los rayos del amanecer, se encuentra el emprendimiento inmobiliario La Estancia de Cafayate. A la manera de un barrio privado muy selecto de 550 hectáreas, integra viñedos, golf y actividades ecuestres.
Tiene 360 lotes que fueron especialmente diseñados para bordear viñas, campo abierto, bosque nativo y la cancha de 18 hoyos diseñada por Bob Cupp, ex director del equipo de diseño de Jack Nicklaus.
El estilo arquitectónico de la estancia combina las formas elegantes del estilo colonial español con elementos naturales que remiten a las tradiciones agrícolas de Cafayate. Elevadas cúpulas y torres se equilibran con maderas macizas, galerías y pérgolas con paredes de ladrillos, adobe y piedras, que reflejan los colorados, ocres y sienas del entorno.
La estancia cuenta con 78 hectáreas de viñedos que se componen de un 25% de viñedos maduros y un 75% de plantaciones nuevas. La primera cosecha fue embotellada durante el primer trimestre de 2009.
Quienes formen parte del proyecto serán copropietarios de los viñedos y podrán participar del proceso de producción vitivinícola, y disfrutar de una asignación anual de vino premium luego de cada cosecha.
Cecilia Echeverria, jefa de viñedos de la estancia, estima que la producción promedio alcanzará a las 400.000 botellas por año
Los propietarios en esta primera etapa del proyecto son de diversas partes del mundo: de los Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Bélgica, y hasta de Japón y China.
En La Estancia de Cafayate proponen un estilo de vida de equilibrio entre agricultura, recreación y arquitectura, dentro de un marco de gran belleza natural.
Más datos www.laestanciadecafayate.com
En San Rafael
Por Claudia Nobilo
Un ámbito diferente para combinar deportes, disfrutar de las tradiciones del vino y del buen comer, mientras se descansa en un entorno natural, que tiene el sol garantizado. Enmarcado por la Sierra Pintada y la vegetación típica del lugar, Algodón Wine Estates se erige a 17 km de San Rafael, Mendoza. De las 830 hectáreas que tiene el lugar, 120 están sembradas con vid, añejos olivares y nogales.
El paisaje se mezcla con la cancha de golf de 9 hoyos (esperan inaugurar este año la de 18).
Está previsto construir un gran centro de tenis, dirigido por José Luis Clerc, con dos canchas de césped, una de superficie rápida, siete de polvo de ladrillo, y un court central con tribunas para 700 espectadores.
También se anexará un fitness center y spa.
Los amantes de los caballos y el deporte podrán disfrutar de dos canchas de polo, un campo de taqueo (para prácticas), una pista de vareo y una de saltos.
Justo frente a la piscina está el lodge, con 8 suites, distribuidas en dos antiguas posadas. Una de ellas, construida en 1921, fue restaurada respetando su diseño original, con paredes de adobe y techos de caña.
En la bodega, ubicada en el corazón de la finca, se elaboran vinos premium en partidas limitadas, que incluyen: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Bonarda, Chadonnay, Malbec Rosé y el especial Gran Reserva.
La especialidad del restaurante es la cocina gourmet argentina (asado a las brasas y platos de estación en el horno de barro).
Se pueden adquirir lotes y construir casas, entre frutales o viñedos; todos tienen vista a la cancha de golf o a la de polo.
Está en marcha el programa personalizado de barricas, que permite crear vinos propios en barricas de roble francés o americano, que rinden 290 botellas. Los vinos se etiquetarán con el nombre del propietario, marca o emblema familiar.
Más datos www.algodonwineestates.com
En el valle de Uco
Por Sabrina Cuculiansky
Tenga su viña. Finca Propia es un emprendimiento pensado para los que disfrutan de compartir buenos vinos. El puntapié de sus fundadores fue el entusiasmo por el vino y el sueño de ser propietario de un viñedo y del trabajo que implica su producción.
La propuesta es que los amantes del vino y la buena vida se conviertan en productores vitivinícolas para, con ello, lograr el sueño de tener su propio viñedo, tener la posibilidad de elaborarlo con baja inversión, al pie de la cordillera, en el imponente Valle de Uco, en Mendoza.
Quienes accedan de esta singular experiencia de elaborar vinos lo harán en un entorno natural y participarán, entre otras actividades, de la poda, el raleo y la cosecha de sus propias vides en una finca de extraordinaria belleza.
Pero uno de los principales atractivos en la toma de decisión será que la calidad del vino estará asegurada por la mirada y el trabajo del gran enólogo que está a cargo de Finca Propia. El es Antonio Mas, un conocedor de cada centímetro del viñedo y de cada barrica elegida. Un pionero y amante de la elaboración de vinos en pequeña escala, que ha tenido una enorme influencia en la vitivinicultura de nuestro país en los últimos veinte años.
En las 56 hectáreas del terreno, se está edificando un club house para uso de los propietarios y de la producción de su propio vino a partir de las diferentes variedades ya plantadas: Malbec, Chardonnay y Cabernet Sauvignon.
Más datos www.fincapropia.com
Fuente: lanacion.com
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