Bodegas de Argentina firmó un convenio con la gobernación de Chubut con la presencia del gobernador de Chubut, Mario Das Neves y Juan José Canay en representación de Bodegas de Argentina. Se procedió a la firma de dos convenios referidos a asistencia técnica a las pequeñas bodegas de Chubut en temas operados desde Bodegas de Argentina e incorporación de esa provincia al proyecto de turismo de Caminos del Vino.
Chubut se incorpora como novena provincia integrada al programa de enoturismo de Bodegas de Argentina, que se realiza con aportes no reintegrables suministrados por el Bid.
Durante la breve reunión, el ministro de Comercio Exterior, Turismo e Inversiones, Eduardo Arzani, ofreció un informe explicativo de las zonas cultivadas, donde se cumplen las condiciones para una buena producción: temperatura media entre 11º/18º, veranos secos, insolación y lluvias muy determinadas.
Las uvas generan vinos muy aromáticos, por la calidez de sus días y noches frías, verano 36º e invierno 8º. También favorece la particularidad de la cordillera chubutense, con valles transversales, de poca altura, largos, extensos y profundos, glaciares y ríos con acción erosiva, pendientes hidrográficas indecisas, vientos del Pacífico, releve abrupto, cascadas, vegetación abundante dentro de los 200/300 metros sobre el nivel del mar, ayudando al resguardo de heladas y vientos, generando un microclima ideal, similar a zonas de Australia y Nueva Zelanda, cercanas al paralelo 42º como Burdeos en el hemisferio norte.
Existen 7 emprendimientos, que apuntan al sector gourmet, con vinos de autor y de alta gama, ubicadas en Lago Puelo, El Hoyo, Paso del Sapo y en Boca Toma. La mayoría de los emprendimientos tienen un año desde su implantación como Cavas del Sur, Cavas Puelo, Domaine Mazaredo y Patagonia Wines.
Fuente: ArgentineWines
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