El 19 de octubre se presentará oficialmente el libro “Chile: Terroir de Viñas”, un homenaje a las viñas del país que muestra al mundo su imagen y potencial vitivinícola. Un proyecto editorial sin precedentes.
La propuesta de “Chile: Terroir de Viñas” comprende un intenso recorrido por más de 400 años de historia, abordando la temática de la vitivinicultura chilena desde múltiples perspectivas, con un equipo de investigación editorial conformado por destacados profesionales, reconocidos como referentes en sus disciplinas: Héctor Rojas Barahona, Rodrigo Alvarado Moore, Gonzalo Rojas Aguilera, Ana María Barahona y Sara Bertrand.
El lector encontrará en el libro “Chile: Terroir de Viñas” seis fascinantes capítulos que desarrollan los aspectos más importantes del sector: las particularidades distintivas de la geografía chilena, el vino desde su génesis hasta el Bicentenario, la riqueza patrimonial y cultural, consolidación y posicionamiento, enología y enoturismo.
Todo ello bajo una mirada documental que rescata el valor cultural, social y artístico de un país con fuerte identidad vitivinícola, con el aporte de interesantísimas entrevistas a los hacedores de esta industria, sus testimonios y datos de actualidad que reflejan el potencial alcanzado en los últimos 20 años.
En el marco de los festejos de los Bicentenarios de Argentina y Chile, el Embajador de la República Argentina, Ginés Gonzáles García, junto a Josefina Rosner - Wine, Web & Communication y LA CAV (Club de Amantes del Vino), realizarán la presentación oficial del libro “Chile: Terroir de Viñas”, el martes 19 de octubre en la Residencia de la Embajada Argentina en Santiago de Chile.
Fuente: Josefina Rosner - Wine, Web & Communication
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