La finalidad del Día Mundial de la Alimentación, proclamado
en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación (FAO), es la de concientizar a
las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer
la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la
pobreza.
El Día coincide con la fecha de fundación de la
FAO en 1945. En 1980, la Asamblea General respaldó la observancia
del Día por considerar que "la alimentación es un requisito
para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana
fundamental" (resolución
35/70, del 5 de diciembre).
Fuente: un.org
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