Bodega Secreto Patagónico lanzó al mercado una nueva añada de su vino Mantra Reserva Cabernet Sauvignon.
Se trata de "un auténtico varietal de terroir, que
se diferencia por las características que le brinda el suelo patagónico;
frescura y gran potencial en boca", destacaron desde la bodega.
Elaborado bajo el concepto de single vineyards y con la selección de las mejores parcelas de un viñedo de diez años, tiene un paso de 12 meses por barricas de roble francés y americano, apareciendo así notas a vainilla, tabaco y chocolate.
"Un Cabernet Sauvignon intenso con un justo balance de fruta y
madera. Las notas que se destacan son frutos rojos, cassis y grosellas,
de taninos redondos y largo final de boca", completaron desde la
bodega ubicada en San Patricio del Chañar, Neuequén, donde cuentan con más de 60 hectáreas plantadas.
A la hora del maridaje, destacaron que este tinto resultará "ideal
para acompañar carnes braseadas, pastas rellenas con cordero y hasta
incluso postres con chocolate amargo y frutas secas".
Mantra Reserva Cabernet Sauvignon tiene un potencial de guarda de hasta 10 años y su precio sugerido en vinotecas es de $178.
Fuente: iprofesional.com
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