La chía es una semilla que posee propiedades contra el colesterol alto, gracias a su contenido en ácidos grasos insaturados y fibra. Estos componentes hacen de este cereal un alimento ideal para tratar la hipercolesterolemia. Las semillas de chía se pueden consumir a través de diferentes preparaciones tales como el zumo o jugo, el cual permite bajar el colesterol de una forma natural.
La chia es una semilla que posee propiedades contra el colesterol alto, gracias a su contenido en ácidos omega 3, omega 6 y fibra. Estos principios activos actúan de forma diferente sobre la hipercolesterolemia.
- Los acidos omega 3 y omega 6 logran reducir la síntesis hepática del colesterol malo o LDL y aumentar el colesterol bueno o HDL que protege a las arterias del daño aterogénico.
- La fibra actúa captando y eliminando a nivel intestinal el exceso de colesterol del organismo.
Para beneficiarte con estas propiedades para bajar el colesterol, puedes consumir la chía a través de su zumo
Jugo de semillas de chía para la hipercolesterolemia
- Ingredientes
- 4 litros de agua.
- 5 limones.
- 5 cucharadas de semillas de chía.
- 4 cdas. de sucralosa, estevia o azúcar.
- Preparación
- Tostar apenas las semillas de chía en una sartén (no deben quemarse).
- Moler las semillas en una licuadora.
- Agregar el agua, los limones pelados y la sucralosa o la estevia o el azúcar.
- Consumir por la mañana en ayunas.
Un dato interesante 5 cucharadas de chía contienen aproximadamente 1500 mg de omega 3, lo cual es muy beneficioso para reducir tu colesterol malo y aumentar el bueno.
Si necesitas recurrir a una dieta para la hipercolesterolemia puedes incorporar el zumo de chía a tu menú diario.
Recuerda consultar a tu médico ante cualquier duda.
Fuente: abajarcolesterol.com
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