Lomo de cerdo a la cerveza

Ingredientes para 4 personas:
1kg de chuletas de cerdo
500 ml de cerveza
500 g de cebollitas
pimienta blanca
aceite
Sal

Preparacion:

1.

Salpimentamos la carne y la doramos en una cazuela con un chorrito de aceite. Sacamos la carne y la dejamos en la misma cazuela. A continuación echamos las cebollitas a dorar.

2.

Después, incorporamos la carne y la cerveza.

3.

Lo cocemos tapado durante una hora. La servimos con la salsa reducida caliente, adornándola con las cebollitas