Calamares a la romana

Ingredientes para Calamares a la romana
· 4 calamares
· 1 limon
· harina
· aceite
· sal

Cómo preparar Calamares a la romana
Primero limpiamos bien los calamares: les quitamos todas las telillas, los tentáculos y les vaciamos el interior, dejando tan solo los sacos.

A continuación cortamos los calamares en aros, los salamos ligeramente y los pasamos por la harina.

Luego freímos los calamares en abundante aceite caliente.

Una vez fritos, les añadimos jugo de limón por encima.