Una de las formas más agradables de consentir a nuestros amigos y seres queridos es preparar sus postres preferidos. Para los golosos de alma deleitarse con un rico flan casero o deliciosos panqueques con dulce de leche puede convertir un mal día en algo mejor. Repasamos en un listado los postres favoritos de casi todos. Un extra con las recetas de BienCasero para que puedas preparar el que más te guste. ¡Riquísimos!
Tiramisú
Tan
deliciosos como popular, este postre es característico de Italia, ya
que proveniente de la región de la Toscana. Es un postre liviano y
fresco, hecho a base de queso mascarpone, vainillas mojadas en café y
licor y chocolate en polvo. ¡Delicioso! ¡Anotá la receta!
Flan de huevo
El
flan es muy característico de la cocina nacional. Todas las abuelas
tienen una receta con un secretito oculto que lo convierte en un clásico
familiar. Es el favorito de grandes y chicos y se puede saborizar para
darle un nuevo estilo. Agregarle cucharadas de dulce de leche y de crema
lo determinan como un festín para sus fans. Tips para preparar un delicioso flan casero.
Cheesecake
El
cheesecake es uno de los postres característicos de la cocina
estadounidense, a pesar de que su origen sea europeo. Es muy popular a
nivel internacional, tanto que ya hace varios años que es parte de los
menúes argentinos. El más común es de queso mascarpone, con una base de
galletitas y una cubierta de dulce de frutos rojos o frutillas, una
combinación deliciosa. Es uno de los postres que nadie puede dejar de
degustar. ¡Fácil y bien rico!
Brownies con helado
Nadie
se puede resistir a esta deliciosa conjugación: cuadrados de chocolate
con nueces semi blando, con una bocha de helado de crema encima y, para
coronar, salsa de caramelo o de chocolate. ¿Ya te tentaste? ¡Copiá la receta!
Isla flotante
Un
postre tan fácil de hacer que casi nadie entiende como se prepara. Está
hecho a base de merengue blando y esponjoso (a punto nieve) que se
cocina dentro de un molde de budín o flan y se sirve acompañado con
salsa sabayón o sambayón. Dulce pero no empalagoso, es un postre fácil
de realizar y perfecto para cualquier ocasión. ¡Mirá cómo se hace!
Chocotorta
El
clásico de los clásico, elegido como el preferido de todos los chicos y
grandes. Una conocida marca de galletitas lo hizo famoso por recomendar
su paso a paso en los paquetes y desde ahí saltó a la fama. Capas de
galletitas de chocolate, queso crema y dulce de leche y todas las
terminaciones posibles. Hay quienes le agregan frutillas o bananas,
quienes le ponen helado encima, lo decoran con crema batida, chocolate
rallado o merenguitos. ¡Imperdible! ¡Anotá cómo prepararla!
Helado
El
más elegido por los golosos. Cada barrio tiene una heladería artesanal
donde preparan los sabores preferidos por todos. Ya no es un postre de
los días de verano, sino que se come todo el año y en todo momento. En
un bowl, en cucurucho, o en capelina, bañado en chocolate o con
cucharada del pote, es el mejor postre. Elegirlo de fruta o de crema es
una pelea típica para sus fanáticos. Nosotras decimos que... ¡hay que
probarlos todos! ¿Y si animás a hacerlos caseros?
Panqueques
Hay
quienes los prefieren rellenos de dulce de leche, o con helado, o con
frutas y licor, pero todos nos deleitamos con este delicioso postre.
Siempre presente en las mesas dulces de los casamientos o en los mejores
restaurants, donde nos quedamos boquiabiertos mirando al chef como los
prepara y lo flambea. ¡Una delicia! El paso a paso para que hagas los mejores panqueques.
Foto: Thinkstock Photos
Fuente: entremujeres.clarin.com
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