Solemos ver con malos ojos una comida compuesta por patatas fritas y
hamburguesa comprada, como así también no creemos correcta la ingesta de
un pastel dulce colmado de azúcares y grasas, sin embargo, éstas son
sólo partes de una dieta y en alimentación, siempre es mejor ver el todo.
No estaría mal la ingesta de una hamburguesa si a lo largo de toda la
semana la alimentación se compone de alimentos saludables en adecuadas
proporciones, pues en nada afectará una comida calórica y con pocos o
ningún buen nutriente al equilibrio que logramos en el día a día.
Lo mismo debemos pensar cuando nos planteamos cuán malo puede
resultar la ingesta de un helado o de un puñado de chucherías, pues en
realidad, en nuestro cuerpo todo cuenta, desde esa ingesta que siempre
vemos como amenazante hasta lo que consumimos antes, después y días previos así como posteriores.
En alimentación, siempre es mejor ver el todo,
porque no está mal consumir 3 cucharadas juntas de aceite en una pequeña
ensalada si a lo largo del día no consumimos nada de grasas sanas,
mientras que sí puede ser excesivo consumir 50 gramos de nueces si
además de ello, a diario consumimos 5 o más cucharadas de aceite de
oliva, un tazón de semillas y un aguacate entero.
Es decir, en nuestra dieta, todo se trata de equilibrio y promedio,
por ello, valorar una sola ingesta no sirve de mucho, sino que en
alimentación, siempre es mejor ver el todo para tener una mejor
percepción de cómo comemos.
Fuente: vitonica.com
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