Un estudio prospectivo de cohortes, realizado en una muestra de más
de 4000 personas nacidas en 1986, ha estudiado desde antes de nacer y
hasta los 16 años de vida, el desarrollo de sobrepeso y obesidad y su vínculo con la genética, así como con la frecuencia de comidas diarias.
Claramente se concluyó que si bien la genética tiene notable influencia, saltar el desayuno incrementa el riesgo de sufrir sobrepeso u obesidad, mientras que realizar cinco comidas diarias reduce las probabilidades y la velocidad de aumento del IMC en adolescentes.
También se comprobó que otro factor que influyen sobre el riesgo de sufrir obesidad es el aumento de peso durante el embarazo,
ya que si se aumentan más de 7 kilos durante las 20 primeras semanas
de gestación el riesgo de obesidad en la descendencia es superior.
Aunque más que el aumento de peso durante el embarazo, es influyente la presencia de obesidad y sobrepeso en los padres, ya que los hijos de padres cuyo IMC es de 25 o superior tienen una alta probabilidad de ser obesos en la adolescencia.
Ya hemos dicho que el ejercicio puede ganarle a los genes para reducir el riesgo de obesidad y algo similar sucede con la dieta, ya que realizar cinco comidas diarias disminuye el riesgo de sobrepeso y obesidad en adolescentes, aunque éstos tengan predisposición genética para su desarrollo.
El fraccionamiento dietario puede controlar la
expresión de nuestro genotipo ahorrador que nos impulsa a comer más y a
escoger más alimentos energéticos al mismo tiempo que almacena más de
aquello que ingerimos. Por eso, recuerda no saltear comidas y comer al menos, unas cuatro veces al día.
Vía | Peques y Más
Más información en | PLOSOne y University of Eastern Finland
Imagen | Hellebardius
Más información en | PLOSOne y University of Eastern Finland
Imagen | Hellebardius
Fuente: vitonica.com
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