La variedad Malbec representó el 99,98% de los volúmenes fraccionados comercializados en el año 2011. Si se analizan las cifras del año 2011 por tipo de envase se observa aumento en las ventas los vinos fraccionados y disminución en las ventas a granel, siempre comparado con el año 2010. Las ventas de vinos varietales Malbec en Argentina se realizan principalmente en el envase botella que en el año 2011 representó el 97% del total general.
El 86,13% del despacho al consumo de estos vinos fue de la provincia de Mendoza, le siguen en importancia San Juan, La Rioja, y Salta. Se han declarado 2.107,71 hl de vinos varietales Malbec con Indicación Geográfica y 8.561,66 hl con Indicación de Procedencia.
Exportaciones
Durante el año 2011 los varietales Malbec ocuparon el primer lugar en volumen exportado y representaron el 44% del total de los varietales. Con 921.927 hl se produjo un incremento del 7,88 % en los volúmenes exportados con relación al año 2010 y del 428,12 % con relación al año 2004.
El Valor FOB de las ventas de vinos de la variedad Malbec muestra un aumento del 17,62% respecto del año 2010 y del 670,36 % con el año 2004.
El 91,08% de los hectolitros de vinos Malbec en el año 2011 se vendieron al exterior fraccionados, mostrando un aumento del 5,16 % en volumen y del 15,78 % en los dólares comparando las cifras con las del año anterior. Con respecto al año 2004 el aumento respectivo fue del 435,39 % y del 659,07 %.
Los envíos a granel subieron el 46,65 % en volumen y el 96,12 % en el valor en dólares con respecto a 2010. Si se analizan los datos con los del año 2004 se aprecia un aumento del 363,80 % en los hectolitros y del 1.130,12 % en el Valor FOB.
Durante el año 2011 se exportó vinos varietales Malbec a 118 países. Los fraccionados tuvieron como principales destinos Estados Unidos que representó el 49% del total y Canadá que significó el 8,72%. De los envíos a granel el 85,60% tuvo por destino Estados Unidos y el 4,09% Dinamarca, entre otros países.
Mendoza concentra la mayor parte de los cultivos de Malbec
El Malbec oriundo de la región de Burdeos (Francia) es la variedad emblemática de la producción vitivinícola argentina, siendo la principal variedad de vino argentino exportado a más de 100 países. Sin embargo, la superficie de la variedad Malbec plantada representa sólo el 14% del total de vides cultivadas en Argentina, según el informe sobre el Malbec elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
En el ciclo vegetativo 2010-2011 en el país se registraron 31.047 ha de viñedos con variedad Malbec y representa el 14,26% de la superficie total con vides del país. La superficie aumentó el 89,93% con respecto al año 2000 en que se realizó la Actualización Registro de Viñedos y el 212% con relación al año 1993.
El 86% de las hectáreas plantadas en el país con esta cepa se encuentran en la provincia de Mendoza donde representa el 17% del total provincial. Mendoza tiene 26.660 ha, cifra que indica un aumento del 86% comparado con el año 2000.
La variedad Malbec representa el 4,03% del total de la provincia de San Juan, donde se destaca la variedad Syrah. En las otras provincias se aprecia un notable incremento en las hectáreas plantadas con esta uva.
Las provincias de Neuquén y Salta, si bien con una extensión de hectáreas menor muestran un definido predominio de variedad Malbec.
Fuente: Area del Vino
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