Según la ley de denominación de origen, la indicación geográfica (IG) identifica un producto originario de una región, una localidad o un área de producción delimitada del territorio nacional no mayor que la superficie de una provincia o de una zona interprovincial ya reconocida. La IG sólo se justifica cuando determinada calidad y las características del producto sea atribuible fundamentalmente a su origen geográfico. Para esto el producto debe ser elaborado y envasado en el área geográfica determinada, empleando uvas provenientes de cepas de Vitis vinífera, en el caso que éstas hayan sido totalmente producidas, cosechadas y envasadas en la misma.
En aquellos casos en los que la elaboración y/o envasado del producto se realice en un área geográfica distinta a aquella en que se produzcan las uvas, el origen del producto se determinará utilizando en forma conjunta el nombre correspondiente al área de producción de las uvas y el nombre del área geográfica que contenga la producción de las uvas y la elaboración y/o envasado del producto.
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