Ingredientes: 270 gramos de yema
200 gramos de azúcar
100 gramos de leche en polvo
200 gramos de agua
100 gramos de miel
12 gramos de té verde
225 gramos de harina
100 gramos de aceite de girasol
3 gramos de impulsor (levadura tipo royal)
Procedimiento:
Ponemos a montar las yemas con el azúcar, añadimos la leche en polvo con el té y vamos vertiendo a la vez y poco a poco el agua.
Una vez bien mezclado, añadimos la harina con el impulsor y, por último, el aceite de girasol. Rellenamos los moldes que tengamos y cocemos a 220 grados durante 8 minutos aproximadamente.
Este bizcocho lo podemos utilizar para un postre o simplemente nos lo comemos directamente, sin nada, ya que es muy tierno.
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