martes, 5 de mayo de 2009

Receta de vino caliente



Ingredientes:
1 botella de vino rojo
¼ de taza de azúcar
2 astillas de canela
1 clavo completo
3 piezas de todas las especias
1 piza de aníz
1 gengibre fresco
1 naranja pelada, sin semillas
Preparación:
Ponga todos los ingredientes en una olla pequeña a fuego bajo y caliente lentamente por 15 minutos, no hierva.
Revuelva ocasionalmente para disolver el azúcar.
Cuando este lista la infusion, filter la mezla por un colador para café y remueva los residuos.

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