Cabernet Sauvignon es una de las
variedades más populares del mundo. Curiosamente no es la variedad más
antigua, sino más bien un varietal relativamente nuevo. Es la
descendencia del encuentro entre el Sauvignon Blanc y el Cabernet Franc
en algún momento durante el siglo XVII en el sur de Francia.
Este
día fue organizado por productores de Napa Valley. En un artículo
publicado hoy por la revista Forbes relacionado con esta fecha, Susana
Balbo, winemaker de BenMarco, Crios y Susana Balbo comentó al respecto
“el Cabernet argentino merece estar entre los mejores del mundo. Hemos
sido bendecidos con un clima que proporciona las condiciones óptimas
casi todos los años.”
Doug Bryant, propietario de
Sherlock’s Wine Merchant y Maitre of the Atlanta Chapter’s prefiere el
Cabernet Sauvignon de los suelos de Burdeos, Francia. Según este
experto “los mejores Cabernets del mundo provienen de allí.”
Fuente: www.forbes.com
No hay comentarios:
Publicar un comentario