Según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura, la cantidad total de viñedos del país en el año 2008 fue de 26.088 con una superficie de 226.450 hectáreas. Estas cifras indican un aumento en la superficie implantada del 0,27% con respecto al año 2007 y del 12,60% con el año 2000. En Argentina prevalecen las variedades de vinificar y constituyen el 93,29% del total implantado. La superficie plantada con estas uvas ha subido el 12,14% con respecto al año 2000. Sobre un total de 211.231 hectáreas de vinificar, las variedades tintas indican un incremento del 43% en las hectáreas implantadas y constituyen el 48% del total.
En cambio, en las variedades rosadas y blancas se aprecia una baja y representan respectivamente el 29% y el 23%. En el año 2008, el 63,38% de las variedades de vinificar corresponde a variedades de alta calidad enológica, con un incremento del 76,54% con respecto al año 1990 y del 29,46% con respecto al año 2000. El 71,52% de estas variedades de alta calidad son tintas. La variedad Malbec es la de mayor cantidad de hectáreas, le sigue en importancia Bonarda, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Fuente: Area del Vino
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