Sabemos que muchas veces las bebidas azucaradas fueron vinculadas a
un mayor riesgo de enfermedades metabólicas e incluso, cardiovasculares,
por eso, un proyecto de ley en California busca que los refrescos
lleven un mensaje de advertencia en su etiqueta. Sin embargo, las bebidas azucaradas ¿deberían advertir los riesgos de su consumo en el etiquetado?
Con la finalidad de favorecer la toma de conciencia sobre los riesgos
del excesivo consumo de azúcar, se planea incluir en las etiquetas de
los refrescos el mensaje de advertencia: "Consumir bebidas azucaradas contribuye al desarrollo de obesidad, diabetes y caries".
Así, sin más advertencia que la antes dicha, sin considerar cantidad
ingerida, frecuencia de consumo y otros factores que pueden promover o
revertir el desarrollo de enfermedades asociadas al exceso de azúcar, se
publicaría el mensaje en el etiquetado de bebidas azucaradas si el
proyecto de ley se aprueba.
Aunque muchos consideran que la medida resultaría efectiva para controlar la ingesta de este tipo de bebidas ricas en azúcar
y que ello impactaría positivamente en las tasas de obesidad, diabetes y
demás enfermedades metabólicas, la realidad es que sólo se está viendo
un aspecto de enfermedades mucho más complejas y multifactoriales.
Es decir, en mi opinión personal dar a conocer lo negativo de
consumir bebidas azucaradas en exceso podría ser de mucha ayuda, sin
embargo, en el mensaje de advertencia no se habla de exceso ni de frecuencia,
como así tampoco se aclara que no será lo mismo beber un refresco
pequeño para alguien sedentario que además consume muchos más alimentos
azucarados que para un deportista o una persona activa que lleva una
dieta saludable habitualmente.
En definitiva, el proyecto que ya tiene una primera aprobación
legislativa en California sin duda reunirá opiniones opuestas y en la
actualidad, no creo que un mensaje de advertencia en las bebidas
azucaradas sea la solución a problemas complejos como la obesidad u
otras enfermedades crónicas no transmisibles.
Vosotros qué creen, las bebidas azucaradas ¿deberían advertir los riesgos de su consumo en el etiquetado?
Vía | Medical Daily
En Vitónica | Nueva York: luz verde a la prohibición de refrescos grandes
En Vitónica | Un impuesto para las bebidas azucaradas no es la solución a la obesidad
Imagen | Thinkstock
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Fuente: vitonica.com
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