Ingredientes
- 2 yemas de huevos
- Azúcar 50 grs.
- 100 cc Reducción de vino malma malbec
- Pimienta negra
Preparación
Batir a baño de María las yemas con la reducción de vino, el azúcar y un poco de pimienta negra. Cuidar que no se queme.
Servir sobre una copa.
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