En Marruecos existen leyes muy liberales en cuanto a bebidas alcohólicas, además los bares para turistas permanencen abiertos hasta largas horas de la noche. La cerveza, vinos y agua mineal son muy buenos y nacionales, puesto que los importados son muy caros.
La bebida nacional del país es el té de menta, elaborado con hierbabuena y lógicamente té verde, con mucha azúcar. El café es muy fuerte, excepto en el desayuno. Muchos bares poseen costo de tenedor o servicio de mesa.
Marruecos cuenta con excelentes vinos de cosecha, crianza y reserva. Parece una contradicción que en un país musulmán se produzca vino en tal abundancia pero la herencia colonial dejó este legado. Blancos Special coquillages, rosados o más bien grises Gris de Boulauane y tintos President Oustalet con deliciosas uvas cabernet sauvignon.
Estos no se sirven más que en los establecimientos autorizados, que abundan en las grandes ciudades y lugares turísticos.
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