Si nos hablan de vitamina C seguro que enseguida nos
viene a la mente la naranja o cualquier otro cítrico como contenedor de
este nutriente esencial para la salud. Nosotros en esta ocasión nos
vamos a detener en los Kiwis, una fruta que contiene en ocasiones más vitamina C que la naranja y que es imprescindible que esté presente en la dieta de todo deportista.
Es cierto que los cítricos
son ricos en vitamina C, pero muchas veces, por falta de tiempo no
consumimos las cantidades necesarias para estar en perfectas
condiciones, por ello recomendamos desde Vitónica la ingesta de otra
variedad de fruta, el kiwi, que nos aportará altas cantidades de vitamina C,
concretamente la variedad gold de esta fruta contiene las cantidades
recomendadas para un organismo adulto en una jornada. Pero no solo de
cantidades se trata, sino de lo que nos acarreará mantener unos
correctos niveles de vitamina C.
Asimilación de los nutrientes
Para los que practicamos deporte la vitamina C es esencial, ya que primeramente es fundamental a la hora se asimilar bien los nutrientes
de los alimentos. Uno de ellos será el hierro, necesario para mantener
una correcta fortaleza muscular, además de mejorar el estado de los
tejidos corporales. Además, nos ayudará a mejorar la asimilación de las
grasas y evitar su acumulación en el organismo.
Producción de Colágeno
No hay que olvidar que la vitamina C también actúa directamente en la producción de colágeno
por parte del organismo. Esta sustancia es necesaria para mantener unos
tejidos jóvenes y sanos, lo mismo que unos cartílagos y tendones
flexibles. Mantener el colágeno del cuerpo en buen estado nos ayudará a
evitar lesiones y a mejorar la movilidad general de todas las partes del
organismo en general.
Reforzar el sistema inmunológico
Debemos tener presente que la vitamina C es esencial a la hora de reforzar el sistema inmunológico,
ya que como buen antioxidante, nos ayudará a proteger las células de
los ataques a los que se ven sometidas por los radicales libres. Sobre
todo, en el caso de los deportistas esta exposición es mayor, ya que el
riesgo de oxidación celular aumenta con la actividad deportiva. De ahí
que sea necesario mantener unos buenos niveles de vitamina C en el
organismo.
Para todos estos casos el kiwi puede ser la solución más rápida a la hora de conseguir cargar las reservas de vitamina C diarias
con un simple gesto, ya que con una sola pieza podemos cubrir las
necesidades diarias. Además, es un alimento rico en fibra que nos
ayudará a conseguir un perfecto tránsito intestinal y eliminar residuos
del organismo, mejorando aún más nuestra salud.
Imagen 2 | ThinkStock
Fuente: vitonica.com
No hay comentarios:
Publicar un comentario