Dentro de un contexto internacional de crisis para las bodegas de todo el mundo, los productores chilenos buscan alternativas novedosas para diferenciarse de la competencia. Es así que varias bodegas comenzaron a plantar uva Malbec, aprovechando el éxito alcanzado por los vinos argentinos en mercados de EE.UU. y Europa.
Si bien existen viñedos plantados con Malbec desde hace 70 años en la región chilena de Colchagua y el Maule, la producción de tintos varietales con la cepa emblemática argentina es poco frecuente. Sin embargo, un Malbec chileno, el Viu 1 de la bodega Viu Manent, fue elegido como mejor Malbec en 2003 por la Guía de Vinos Sudamericanos, según consigna el diario El Mercurio .
De acuerdo con Juan Pablo Lecaros, enólogo de Viu Manent, "los Malbec chilenos son más robustos, especiados y complejos. En cambio, los argentinos son más florales, con bastante fruta roja confitada y de boca más liviana".
Información provista por Piano15
Si bien existen viñedos plantados con Malbec desde hace 70 años en la región chilena de Colchagua y el Maule, la producción de tintos varietales con la cepa emblemática argentina es poco frecuente. Sin embargo, un Malbec chileno, el Viu 1 de la bodega Viu Manent, fue elegido como mejor Malbec en 2003 por la Guía de Vinos Sudamericanos, según consigna el diario El Mercurio .
De acuerdo con Juan Pablo Lecaros, enólogo de Viu Manent, "los Malbec chilenos son más robustos, especiados y complejos. En cambio, los argentinos son más florales, con bastante fruta roja confitada y de boca más liviana".
Información provista por Piano15
No hay comentarios:
Publicar un comentario