Un varietal en auge:La Argentina vitivinícola apuesta cada vez más al Syrah. Variedad emblema de la provincia de San Juan, también se adapta de maravillas al terroir mendocino. Entre las novedades más recientes, merece el aplauso el Valetnín Chiappa Syrah Reserva 2005. Se trata de un vino fino y elegante, de color rojo intenso, con destellos violetas. En nariz, tiene aromas a violeta, cuero, trufas y grosellas, acompañados de especias, vainilla, chocolate, en plena armonía con el roble. En la boca, se percibe un gran equilibrio y presencia de frutas finas como grosellas negras, cassis, frambuesas, ciruelas ácidas, combinadas a la perfección con sutiles notas de esencias y roble. El final es agradable e intenso.
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