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viernes, 29 de julio de 2011

Propiedades del albaricoque orejones y sus beneficios


Los beneficios del damasco en nuestra dieta son múltiples, pues aparte de ser una fruta nutritiva, es también el damasco una fruta curativa medicinal, pues lucha efectivamente contra el cáncer gracias a su poder antioxidante, además cuida el corazón y el damasco asimismo ayuda a adelgazar.

Valor nutricional del albaricoque

Por cada 100 g de albaricoques frescos contiene:

• Fibra 2,4%
• Minerales 0,7%
• Hidratos de carbono 8,7%
• Grasas 0,4%
• Proteínas 1,4%
• Agua 86,4%
• Calorias 48

Propiedades medicinales del albaricoque:

El albaricoque protege del cáncer:

• Gracias a su alto contenido en betacaroteno y vitamina C, dos potentes antioxidantes.
• Su color anaranjado dorado esconde un auténtico almacén de caroteno, que es la forma vegetal de la vitamina A y nos protege de una amplia gama de tipos de cáncer: pulmón, estómago, esófago y garganta.
• Tres frutas crudas o diez medios albaricoques secos aportan la mitad de la dosis recomendada.

El albaricoque cuida el corazón:

• Los albaricoques frescos, secos o enlatados tienen pocas calorías y casi nada de grasa, sodio y colesterol.

El albaricoque contiene muchísimo potasio:

• Un puñado de diez albaricoques secos tiene tanto potasio como una naranja o un plátano.
• El potasio que aporta ayuda al cuerpo a deshacerse del exceso de agua y sal.

El albaricoque es rico en hierro y cobre:

• 10 mitades de albaricoques aportan un 20 por ciento del hierro recomendado para mujeres pos menopáusicas y un 10 por ciento del cobre.

El albaricoque previene afecciones oculares, dela piel y del aparato respiratorio:

• Es un gran regenerador celular gracias a su alto contenido en vitaminas y minerales.
• Por ello se recomienda especialmente para tratar y prevenirlas afecciones oculares.
• El silicio se encarga de mantener una piel firme y sana.
• La medicina alternativa propone preparar el té con hojas de albaricoquero para disminuir los catarros.

El albaricoque ayuda a adelgazar o bajar de peso:

• La razón es muy sencilla, casi no tiene calorías (100 g de albaricoques equivalen a 48 calorías) y posee un alto contenido en agua (es muy refrescante).
• Asimismo, los albaricoques secos constituyen una excelente opción anti estreñimiento por su efecto laxante, mientras que los frescos resultan algo astringentes.

Fuente: cuidadodelasalud.com

miércoles, 22 de septiembre de 2010

Propiedades de los orejones


Los orejones son damascos deshidratados. Representan un concentrado de vitaminas, minerales y nutrientes más elevado que las frutas secas. Tiene un alto contenido en hierro, los orejones constituyen una buena medicina para el tratamiento y la prevención de la anemia.


La desecación o deshidratación a la que son sometidas algunas frutas frescas es una operación destinada a reducir al máximo el contenido de agua en la constitución de la fruta, con el fin de paralizar la acción de los gérmenes que necesitan humedad para vivir.

Una vez habiendo pasado por el proceso de secado, supone una pérdida de agua grande en los orejones, ya que el albaricoque posee un 90% de agua y la seca no llega al 8%.

Propiedades nutricionales:

Por cada 100gr de porción Comestibles:

*Calorías 234,4
*Hidratos de Carbono(g) 55,7
*Proteínas(g) 4,8
*Fibra(g) 7,7
*Potasio(mg) 1880
*Hierro(mg) 4,1
*Magnesio(mg) 65
*Calcio(mg) 92
*VitaminaC(mg) Tr
*Niacina(mg) 3
*ProvitaminaA(mcg) 107,5

Propiedades medicinales de los orejones:

El damasco protege del cáncer gracias a su alto contenido en betacaroteno y vitamina C, dos potentes antioxidantes. La vitamina A nos protege de una amplia gama de tipos de cáncer: pulmón, estómago, esófago y garganta.

El damasco contiene mucho potasio, es rico en hierro y cobre. Un puñado de diez damascos secos tiene tanto potasio como una naranja o un plátano. El potasio ayuda al cuerpo a deshacerse del exceso de agua y sal.

Los damascos frescos, secos o enlatados tienen pocas calorías y casi nada de grasa, sodio y colesterol. Por lo tanto cuida nuestro corazón.

El damasco ayuda a adelgazar, casi no tiene calorías (100 g de damascos equivalen a 48 calorías) y posee un alto contenido en agua. Los damascos secos constituyen una excelente opción anti estreñimiento por su efecto laxante, mientras que los frescos resultan algo astringentes.


Cascada Inacayal - Villa La Angostura - Patagonia Argentina